翌日。 ぬか漬けをチェックしてみると… ぬかがぶわーーーーっと盛り上がってる！ かき混ぜてみると空気をふくんでふわふわに。 食べてみると、ビールのような風味に変わっていました。 たった一晩で！ そのぬか床できゅうりを漬けてみると、同じ時間漬けても…

家に帰って早速試食。 「わ……」 うちのぬか漬け（一応やってる）とぜんぜん違うーーーー！！！！！！ サラダみたい。一人で1本食べられるよ、これは。 うちのはもっと酸っぱくてしょっぱい。 本当のぬか漬けはこうだったんだ… 今回のぬか漬け購入にはもう一…

ご近所では有名なお漬物専門店にはじめて行ってみました。 看板がでてなくて外から店内は見えないのですっごく高かったらどうしよう…とかなかなか入ってみる勇気がでなかったのですが… 思い切って入ってみると、店内にはお漬物がずらり。 お店の人が素敵な陶…

ほんとに「ふなっしーれんこん」作ってほしいな。 で、ふなっしーカフェで食べられたらいいな。 揚げたてサクサクのからしれんこんを食べてみたい。 ’（つづく）

咳のお薬。 去年の秋、もらったカリンで作りました。 この冬はつかわずにすんだよ♪

東武の沿線まつりの福豆。 カパルからGETできたので今年はいいことがあると思うよ♪

発酵物がよいということで白菜のお漬物。 柚子をたくさん入れて漬けたらとても美味しくなりました♪

なんだか食べたくなるので最近よく梅干しを食べます。 うちのは酸っぱい昔ながらの梅干しです。

ひさびさにこういうラムネを食べました。 イメージどおりに影がかけてうれしい♪