65年物のぬか漬け2
家に帰って早速試食。
「わ……」
うちのぬか漬け(一応やってる)とぜんぜん違うーーーー!!!!!!
サラダみたい。一人で1本食べられるよ、これは。
うちのはもっと酸っぱくてしょっぱい。
本当のぬか漬けはこうだったんだ…
今回のぬか漬け購入にはもう一個目的があって、それは
65年物のぬかをうちのぬか床にいれておいしいぬか床に変えること。
キュウリについているぬかをこそげてうちの出来の悪いぬか床にいれて、新しいぬかとぬかみそからしも追加。
美味しくなるかな?