翌日。 ぬか漬けをチェックしてみると… ぬかがぶわーーーーっと盛り上がってる！ かき混ぜてみると空気をふくんでふわふわに。 食べてみると、ビールのような風味に変わっていました。 たった一晩で！ そのぬか床できゅうりを漬けてみると、同じ時間漬けても…